"Aux délices de Sausheim" =>réouverture en Juil. 2013

Piment a écrit:Vous ne parlez que des baguettes, comment trouvez-vous les miches?

J'ai gouté depuis. Je trouve que les miches sont aussi bonnes que chez Wilson.

Permettez-moi de vous poser la question suivante: À part la nouvelle "Haffner" et Wilson, n'y a-t-il pas d'autres boulangeries dans la région ?
À lire vos messages, on a l'impression que tout le monde n'achetait et n'achète son pain que chez Wilson qui semble à présent être une boulangerie de référence...

Il y a aussi la boulangerie Musslin, je n'y mets plus les pieds depuis des lustres. Il faisait (maintenant je ne sais pas) du bon pain et surtout de la bonne pâtisserie. J'aime bien acheter mon pain chez Leclerc, bon et 2 X moins cher.
Haffner avait l'avantage d'être ouvert le dimanche matin, c'était pratique.

Oui, Musslin fait encore et toujours du très bon pain et de l'excellente pâtisserie, nous sommes de fidèles clients et le resterons!

Peut-être tu changeras d'avis à l'ouverture de la nouvelle boulangerie/patisserie 2,rue de la Hardt à Sausheim...
Vive la concurrence !

Eh bien! Voilà qui est nouveau. A voir, à l'occasion.

Tony a écrit:Peut-être tu changeras d'avis à l'ouverture de la nouvelle boulangerie/patisserie 2,rue de la Hardt à Sausheim...
Vive la concurrence !

Serait-ce Poulaillon, comme je l'ai entendu?

C'est ce que j'ai entendu également!!!  

(on revient au sujet)

La deuxième boulangerie est ouverte, c'est bien et bon pour le choix
Au fait, je n'ai pas fait attention à son nom; quel est-il ?

Francis a écrit:(on revient au sujet)
La deuxième boulangerie est ouverte, c'est bien et bon pour le choix
Au fait, je n'ai pas fait attention à son nom; quel est-il ?

"AUX DÉLICES DE SAUSHEIM"

mikala a écrit:C'est ce que j'ai entendu également!!!  

Aux délices de Sausheim
Carole et Eric VANCAILLE
03 89 45 45 63

Si réellement une 3eme boulangerie s'installe au centre, ce sera un pbm ... meme si ce nouveau magasin apporte d'autres prestations en plus de la boulangerie.

3 boulangeries/pâtisserie dans une zone de chalandise aussi restreinte et guère extensible (même en incluant Baldersheim) me semble être une situation de surcapacité de vente et au final, il y aura de la casse.

En qualité d'ancien Sausheimois je peux affirmer que jusqu'au début des années 80, il y avait 3 boulangeries à Sausheim + La Coop qui vendait également du pain et il n'y avait pas de casse, bien au contraire. Chacun faisait son blé. Sur le marché du Canal Couvert à Mulhouse plusieurs stands vendent également les même produits et ça se passe très bien... Je suis bien placé pour le savoir.
La concurrence est bonne pour le consommateur. Donc arrêtons de faire ce genre d'analyse surtout quandi on est pas du métier !

Je fais l'analyse que je veux en précisant "il me semble", donc au conditionnel.

Comparer les zones de chalandises sausheimoises et mulhousiennes n'a pas de sens : elles n'ont pas pas les mêmes volumes de population à périmètre égale.
Comparer les années 1980 et 2010 : idem, ça n'a pas de sens. Les contraintes économiques ne sont plus les memes.

Bref. Soyons optimistes : ça marchera pour tous Et tu as raison sur un point : la concurrence a toujours du bon

SI ce sera effectivement Poulaillon ,il sert un plat du jour à midi pour un prix tout à fait correct "à Mulhouse actuellement" si à Sausheim ce sera pareil cela pourait apporter une clientèle de gens qui travaillent dans les alentours et qui au passage y achéteraient leur pain tout omme à Mulhouse.Dans tous les cas c'est une boite qui tient la route et qui a les reins solides.   

ET TOC, je pense que chacun est libre de donner son avis, même s'il n'est pas du métier.......

ET TOC, je pense que chacun est libre de donner son avis, même s'il n'est pas du métier.......

ET TOC, voila une remarque d'un simplet qui ne peut s'empêcher de plastronner.

Entre deux Tocs On revient au sujet merci

Ce sujet est "Aux délices de Sausheim" =>réouverture en Juil. 2013

Ouvrons un nouveau sujet pour le futur magasin

Bonsoir,

bon sujet de discussion

Perso, je me déplace du sud vers le centre et ses deux Boulangeries.

Je ne vois pas en quoi il faudrait être du métier,pour donner son "humble" avis,de quel métier au fait???   

chocolat a écrit:Que de blabla sur les boulangeries de Sausheim!!!
Ce sont les principales préoccupations? Pas d'autres soucis?
Mes amis, bravo.
Entre la baguette, les miches, parlerez-vous aussi de la "femme du boulanger"??????
Il est vrai que Sausheim est dans le SUD de l'Alsace, y a-t-il un Pagnol ici? Bien sûr, une
rue Marcel Pagnol dans le quartier des poêtes.
Je vous laisse dans vos élucubrations chers amis et rendez-vous le 13 juillet pour le défilé
et devant les b oulangeries!!!!!!

Voilà qui est bien dit.
Et j'espère être du défilé du 13.

mikala a écrit:Je ne vois pas en quoi il faudrait être du métier,pour donner son "humble" avis,de quel métier au fait???   

On aimerait bien savoir de QUEL METIER il s'agit.

De passage à Sausheim, j'ai décidé d'acheter mon pain. Passant devant  Musslin, 1 cliente. Aux délices de Sausheim, 10 clients devant moi. J'ai acheté 1 banette  et reçu en plus un ticket à gratter. Youpi ! J'ai gagné un repas à Courtepaille. Pour 1 €, un pain et un repas, ça c'est une bonne affaire.

Ce n'est pas à moi qu'arriverait ce genre de bonheur...

Je constate une fois de plus que ceux qui ne sont pas vraiment dans le besoin gagnent un repas...

Pour ne pas être dans le besoin, faut faire en sorte de ne pas l'être (je viens de l'inventer cette maxime !)